Kawa w lecie, na biwaku czy wyjeździe biznesowym nie musi być rozpuszczalna. Nie musi być też paskudną parzuchą. Może być stylową parzuchą, którą sam przygotowujesz sobie w prosty i tani sposób.

Kawa jest super, ale kofeina niestety nie jest przyjacielem każdego. Nie możesz po niej spać, nie możesz, bo jesteś w ciąży, albo Twój organizm po prostu jej nie toleruje. Na szczęście jest kawa bezkofeinowa i spoko. Ale jak właściwie usuwa się z niej kofeinę? I dlaczego to, jak się to robi, ma znaczenie dla smaku i jakości?

Nie musisz być baristą. Wystarczy, że odpowiesz sobie na kilka prostych pytań.